Государство Израиль было провозглашено 14 мая 1948 года (5 ияра 5708 года по еврейскому календарю). Этот день является главным ежегодно отмечаемым государственным праздником – Днем независимости. Сразу после провозглашения арабские государства объявили новому государству войну, которую Израиль выиграл, значительно расширив свою территорию.