Дёнер

Дёнер (нем. Döner) — блюдо, похожее по составу и принципу приготовления на шаверму (шаурму), но отличающееся от нее некоторыми ингредиентами. Денер — мясо, обжаренное на специальном вертеле и, как правило, подаваемое в тонкой лепешке или лаваше, — появился на улицах немецких городов (прежде всего Западного Берлина) в 1970-х годах и вскоре стал неотъемлемой составляющей повседневной жизни и одним из самых популярных видов фастфуда, наряду с колбасками и различными сэндвичами.